Miniatura 23
Casa de farinha com carro de boi

Eis aí uma representação primorosa de uma casa de farinha com tudo que é necessário para produzir um dos alimentos mais consumidos pelo nordestino. Esta tem até o carro de boi, que deve ter servido como transporte para levar a mandioca para ser transformada em farinha. Além dele, outros elementos essenciais estão presentes: o cevador com roda (para cevar, ralar, moer a mandioca), a prensa (que serve para prensar a mandioca já ralada), o forno (para “tirar” a torração ideal da farinha e fazer o beiju de goma, a tapioca, dentre outros). Os passarinhos dão o colorido à lenha que espera ser usada para acender o forno.

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